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Il Risotrante garantisce sempre in carta proposte di Mare di Terra e Vegetariane il filo conduttore è la materia prima che è sempre di alto livello, ricercata personalmente dallo Chef tra le migliori eccellenze artigiane del territorio.

Percorsi di Degustazione sempre nuovi, lo staff di cucina varia a seconda del mercato del giorno e della stagionalità dei materiali, in modo da regalare un esperienza sempre nuova e esclusiva anche ai clienti più affezionati.

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