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Ristorante Delle Antiche Contrade

A la Carte

Antipasti

Carne cruda di Fassone battuta al coltello

Scaloppe di Foie Gras su mele caramellate

Capesante su crema di Patate

Il Mare al Vapore

Gamberi Rossi, Caprino, Pepe e Olio

Crudo di Scampi marinati agli Agrumi

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Primi

Uovo nel raviolo burro e nocciola

Ravioli di Foie Gras

Risotto alla milanese e piccole verdure

Zuppa di fagioli Zolfini e Astice

Pappardelle con Gamberi e Carciofi

Gnocchi di patate con intingolo di mare

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Secondi di Mare

Pescatrice gratinata alla erbe

Rollatina di Orata e Scampi

Millefoglie di pescato e verdure

Il nostro Fritto di Pesce

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Secondi di Terra

Carre d'Agnello alle erbe fini

Piccione Foie Gras e Verdure

Filetto di Manzo alla Rossini

tournado di manzo al vino rosso

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Desserts

Crepes Susette

Zabayone allo Cherry

Crostatina di Mele

Tortino Fondente al Cioccolato

Il nostro Gelato con salsa ai Frutti Rossi

Sorbetti

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